Atelier jardinage : Patate douce

 

Des salades toute l'année : RV le 10 janvier 2022

Rendez-vous le lundi 10 janvier à 10h pour le prochain atelier jardinage "Savez-vous planter des Choux ?" avec pour thème :

"Manger mes salades toute l'année"

(il s'agit du report de l'atelier du vendredi 26 novembre)

Nous serons en compagnie de Tania Shaeflan, maraîchère professionnelle de la Ferme des Magnolets. Nous pourrons lui poser toutes nos questions sur les salades : organisation, variétés, saisonnalité, méthodologie...

Infos et inscriptions (obligatoire) =  zéro7 50 43 09 72

aildesours.asso(at)gmail.com

A bientôt pour les voeux de 2022 !

Rentrée des classes

Les ateliers jardinage reprennent en octobre.

Je vous donne rendez-vous, le mardi 6 octobre 2020 à 9h15 à la serre de l'école de Luant.

Nous irons ensemble rencontrer une jeune herboriste, Claire des Prés, avec qui j'ai fait connaissance cet été. Claire nous montrera les plantes qu'elle cultive dans son exploitation, nous expliquera leurs propriétés, nous fera visiter son séchoir, et nous offrira une dégustation de ses produits.

Dans un second temps, nous pourrions continuer à travailler cette année autour des plantes médicinales.

Merci de vous inscrire au préalable par mail ou par téléphone (07 50 43 09 72). Le nombre est limité à 10 personnes.

Cette sortie, réalisée dans le cadre de l'Espace de Vie Sociale de l'Ail des Ours, est gratuite.

Point COVID : Nous serons tous attentifs. Le port du masque sera obligatoire dans les voitures et dans le séchoir. J'emmènerai du gel hydro-alcoolique. 

A très bientôt,

Nicolas Blouin, animateur de l'Ail des Ours

ps : des personnes non adhérentes peuvent aussi venir.

Projet Alimentaire Territorial

 

Le Pays castelroussin val de l'Indre et le PNR Brenne s'engagent dans un projet de PAT : un projet alimentaire territorial.
L'enjeu est de produire et de consommer localement, sur un territoire donné.

Un questionnaire est proposé aux habitants pour compléter la phase diagnostic.
Vous pouvez y répondre jusqu'au 31 mai ICI.

Merci.

Des plantes et des jeux géants

Prenez un beau soleil,

un évènement national qui entraine du monde,

une jolie serre pédagogique, 

une équipe joyeuse d'adhérents, heureux de se retrouver,

des jeux en bois géants (L'Atelier du P'tit Pas Sage à Argenton sur Creuse),

un pique-nique partagé avec entre autres douceurs "faites maison":

un brownie moelleux à coeur, un creusois, des cannelés,

de la pousse d'épine, des jus de fruits, de la rillette (ou des rillettes ?) et du pâté de sanglier...

Ce fut une belle porte ouverte.

Combien ? Combien ? Combien... de visiteurs ?

102, plus ou moins 2.

Sortie plantes sauvages comestibles

En septembre, nous vous avions parlé du Défi Familles à Alimentation Positive.

Ce défi, coordonné par le CPIE Brenne Pays d'Azay vise à démontrer qu'il est possible de manger bio et ou local, sans dépenser plus.

Durant trois périodes de 15 jours, chaque foyer doit saisir en ligne ses achats : lieu d'achat, provenance, coût.

Par ailleurs, plusieurs animations ont été proposées. Nous avons participé à deux d'entre elles.

En novembre, une visite de la ferme de La Forge à Chitray (36).

Sylvain nous a parlé de son métier d'éleveur bovin (production de viande qu'il vend en direct).

Manu a expliqué son métier de paysan boulanger (il fait des tournées), puis nous avons mis la main à la pâte.

En février, Nathalie du CPIE a animé une journée autour de la cueillette et des plantes sauvages à Azay-le-Ferron (36).

Là aussi, une superbe journée, sous le signe de la bonne humeur et du partage. Quelques unes des productions :

Salade d'herbes sauvages

Cake salé à l'ortie

Pesto à l'ortie

Tartinade chèvre-plantain

Au printemps, des ateliers jardinage auront lieu.

La clôture de l'évènement se tiendra en juin.